VAL DI NIZZA – Nasce grazie alla riscoperta di un’antica ricetta il sidro dell’Azienda Agricola Valle della Frutta del produttore Simone Rolandi. Un prodotto che ricalca la tradizione gastronomica del territorio caratterizzata,...

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L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo del 13% nel 2021 e punta verso la storica cifra di 50 miliardi di euro mai registrata nella...

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VOGHERA – Torna sabato 18 settembre dalle 16.30 alle 20.30 presso l’Hub di Voghera la mostra mercato dedicata al Peperone di Voghera, una delle eccellenze targate Oltrepo Pavese. I visitatori nel corso...

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Una stagione importante, con numeri strabilianti, nel periodo storico più difficile. Parlare di eventi nel corso della pandemia che ha bloccato tutto il mondo dello spettacolo, è sempre qualcosa di paradossale, ma...

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L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’11,2% nel 2021 e punta verso la storica cifra di 50 miliardi di euro mai registrata nella storia...

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“I dati diffusi oggi dall’Istat per quanto riguarda la crescita della produzioni Dop e Igp di qualità, e dal Crea per quanto riguarda l’export agroalimentare italiano, sono la dimostrazione di come il...

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CANTALUPO – Il ristorante Belvedere di Pessinate è uno dei ristoranti più frequentati di tutto il comprensorio appenninico delle quattro province. Il livello della cucina è di altro profilo e in questo...

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Panettone e Polenta lombarda protagonisti del protocollo d’intesa siglato dall’Assessorato all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia e l’Associazione Maestro Martino dello chef Carlo Cracco. Lo hanno firmato lo chef Cracco...

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