TORRAZZA COSTE Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese vola negli States per partecipare al tour internazionale di Slow Food Slow Wines, che parte a San Francisco e arriva a New York, con...

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Il cibo diventa la voce principale del budget della vacanza in Italia con oltre un terzo della spesa destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche...

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Raggiunto l’accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia dove si ottiene quasi la metà della produzione italiana. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con...

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PAVIA Una firma per dire no al cibo sintetico e un accordo per valorizzare le eccellenze enogastronomiche locali. Stamattina una delegazione di dieci chef ha sottoscritto la petizione “Stop al cibo sintetico”...

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Sono quasi 300mila gli ospiti per Capodanno a tavola negli agriturismi italiani spinti dalla tendenza a ricercare la buona tavola, ma anche la tranquillità, lontano dalle preoccupazioni e dal caos delle città....

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PAVIA – Un Natale con le strenne a km zero, acquistando prodotti locali per un fine solidale. Ci sarà un evento speciale sabato 10 dicembre al Mercato di Campagna Amica in piazza del...

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MILANO – Approvato oggi a larga maggioranza in Commissione Agricoltura il progetto di legge per la promozione della filiera brassico la lombarda. Il provvedimento si propone di tutelare e promuovere, anche attraverso...

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VOGHERA – Il birrificio vogherese Le Corti di Porana di Andrea Astolfi ha ottenuto una menzione speciale nella categoria birre “non acide, alta gradazione” alla seconda edizione del concorso internazionale Italian Grape...

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TORRAZZA COSTE – Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, dopo il tour internazionale di Tokyo e i primi eventi di New York, si rimette in viaggio per affrontare una nuova corsa a...

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MEZZANINO – Con il Po in secca rischia 1/3 del Made in Italy a tavola che si produce proprio nella food valley della Pianura Padana dove si concentra anche la metà dell’allevamento...

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Tornano le castagne italiane con un raccolto stimato in crescita del 20% rispetto allo scorso anno anche se inferiore alle attese per effetto della siccità estiva. E’ quanto emerge dal monitoraggio effettuato...

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Merano WineFestival fa trenta più una. La trentunesima edizione scatta venerdì 4 sino a martedì 8 novembre 2022 e si propone ancora una volta come importante rassegna che approfondisce il mondo del...

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VARZI – – Il Consorzio di tutela del Salame di Varzi, dopo aver presentato, in data 21 luglio, presso l’ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Industriale la richiesta di registrazione come marchio...

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Iva ridotta al 4% per le zucche di Halloween, ma solo per quelle che si possono utilizzare in cucina da mangiare oltre che per intagliare le classiche facce da paura della notte...

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Dal 4 al 8 novembre torna il Merano Wine Festival a cui parteciperanno 450 aziende italiane del vino, ma anche 50 aziende internazionali, 150 aziende del food e l’associazione dei vini lombardi...

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