CASTEGGIO Cresce la squadra dei cuochi contadini in Lombardia! Grazie ai corsi promossi da Coldiretti, Campagna Amica e Terranostra, 14 nuovi chef rurali hanno ottenuto il prestigioso attestato e l’inserimento nell’Albo Nazionale...

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VARZI Il Progetto “Eccellenze DOP: Un Savoir-Faire Tutto Europeo”, cofinanziato dall’Unione Europea e sviluppato in collaborazione con i Consorzi Garda DOC, Salame di Varzi DOP, Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Formaggio...

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VARZI Il disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (Dop) del «Salame di Varzi» ora è ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’agricoltura e sovranità alimentare. C’è grande soddisfazione da parte del Consorzio...

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PAVIA Promuovere e valorizzare il riso Carnaroli originario, distinguendolo dalle varietà simili e rafforzandone l’identità sul mercato attraverso tantissime proposte, dalle lezioni nelle scuole fino alle iniziative di solidarietà. Sono ambiziosi gli...

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L’iniziativa non solo riflette un impegno verso l’eccellenza dei prodotti con denominazione di origine protetta ma mira anche a diffondere e valorizzare il patrimonio agroalimentare distintivo dell’Europa. Gli obiettivi principali di questo...

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BRONI – Terre d’Oltrepò si prepara alla vendemmia 2024 con una chiamata all’azione di soci e territorio. In 11 mesi l’azienda ha intrapreso una trasformazione fondamentale per passare da cantina sociale a polo...

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CASTEGGIO – Una giornata all’insegna del vino di qualità, della sua connessione con il territorio e dei sapori tipici locali, con l’obiettivo di raccogliere fondi da destinare a progetti educativi per le nuove...

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VERONA Quello che si è chiuso mercoledì 17 aprile 2024 è stato un Vinitaly bello, ben frequentato, più qualità e meno visitatori occasionali ma pur tanti winelovers, con un successo pieno anche...

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VERONA Sono oltre 200 le imprese vitivinicole gestite da giovani under 35 in Lombardia. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti su dati Registro imprese in occasione della degustazione di vini organizzata dai giovani imprenditori a casa Coldiretti...

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VERONA In occasione della 56° edizione del Salone Internazionale dei vini e distillati Vinitaly, il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e De Agostini Publishing presentano in modo inusuale e originale il volume...

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TORRAZZA COSTE Sarà ancora una grande occasione di promozione per le Denominazioni il Vinitaly 2024, in programma dal 14 al 17 aprile prossimi. Come sempre il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese (stand...

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