Eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo” è il nuovo progetto triennale cofinanziato dall’Unione Europea che vede protagonista il Salame di Varzi DOP
L’iniziativa non solo riflette un impegno verso l’eccellenza dei prodotti con denominazione di origine protetta ma mira anche a diffondere e valorizzare il patrimonio agroalimentare distintivo dell’Europa. Gli obiettivi principali di questo...