VARZI – Sabato 3 e domenica 4 Dicembre, la Confraternita Pegaso in occasione della festa “Il mercato nel Campo” in piazza del campo a Siena, era presente con il salame Varzi riscuotendo un successo entusiasmante condiviso con la Confraternita della Ribollita del Gran Maestro Chef Paolo Tizzanini del ristorante l’Acquolina di Terranova Bracciolini.

Si calcola che nei due giorni di festa, almeno tremila persone abbiano avuto modo di assaggiare e conoscere il nostro eccellente prodotto d’Oltrepò.