BORGORATTO MORMOROLO – L’associazione culturale e ricreativa Calyx organizza domenica 23 ottobre una camminata sulle colline di Borgoratto Mormorolo alla scoperta dello zafferano.

La passeggiata panoramica quest’anno avrà come meta l’az. Agricola Torre Memoriola di Borgoratto Mormorolo una giovane realtà che si è posta come obbiettivo quello di riconquistare alla coltivazione terreni marginali, ormai abbandonati attraverso specie a basso mantenimento come la lavanda, le erbe aromatiche e per l’appunto lo zafferano.

Durante la passeggiata verranno spiegati gli aspetti naturalistici, agronomici e storici connessi alla coltivazione di quest’ultimo, includendo anche la visita ai campi dove sarà possibile cimentarsi nella raccolta dei fiori e nell’estrazione dei pistilli sotto la guida esperta del produttore. Alla fine delle attività verrà offerta una merenda a base di prodotti tipici dell’Oltrepo Pavese, abbinati a specialità aromatizzate allo zafferano della casa.

INFORMAZIONI: Ritrovo alle ore 14:30 presso l’Az. Agr. Torre Memoriola nel comune di Borgoratto Mormorolo. Lunghezza totale percorso: 5 km; dislivello: 100 m; difficoltà: facile.

PRENOTAZIONI : Calyx Associazione di Promozione Sociale; tel./WhatsApp 3475894890 (Mirella); e-mail: calyxturismo@gmail.com