Agriturismi, pesca, territorio, rifiuti, ambiente e parchi. Sono questi alcuni degli ambiti interessati dalla legge di revisione normativa ordinamentale approvata oggi (relatore Simone Giudici della Lega) dal Consiglio regionale con 41 voti favorevoli, 15 astenuti e 12 contrari. “Si tratta – ha detto il relatore del provvedimento Simone Giudici – di un importante strumento legislativo grazie al quale Regione Lombardia taglia norme e semplifica a tutto vantaggio di cittadini e imprese”.

Cosa cambia: con le modifiche approntate gli agriturismi lombardi avranno adesso la possibilità di inserire nei propri menu anche i prodotti di denominazione comunale (De.Co) ampliando in questo modo l’offerta gastronomica che, oltre ai prodotti lombardi -con 20 DOP e 14 IGP-, include così anche quella strettamente locale. Prevista anche, nell’ottica di tutelare il pescato locale a fini alimentari, che riguardano specie ittiche presenti nei menu dei ristoranti lacustri come carpione, coregone o lavarello, alborella, agone, la difesa della pesca professionale.