PONTE NIZZA – L’associazione ricreativa culturale Calyx organizza domenica 5 luglio la passeggiata con pic-nic tra natura, leggende e prodotti tipici del Monte Vallassa dal titolo “Sapori sui sentieri di San Ponzo”. Questa passeggiata ha come tema la scoperta dei luoghi legati ad un santo locale, Ponzo, vissuto come eremita nei boschi che dominano il piccolo borgo in pietra che da lui ha preso il nome,. La leggendaria vita di San Ponzo, emblema di simbiosi con la natura e di legame con le antiche tradizioni locali, sarà lo spunto per l’itinerario ad anello che partirà con la visita guidata della pieve romanica, monumento nazionale, in cui sono conservate le reliquie del santo. I partecipanti si trasferiranno poi al caseificio artigianale del borgo gestito dalla famiglia Verardo, che ha ripreso l’allevamento delle razze di ovini, bovini e suini un tempo tipiche del territorio ed ora in via di estinzione, allo scopo di produrre salumi e formaggi secondo le antiche tradizioni.

Visitati i rustici dell’azienda e ritirati i cestini individuali con i prodotti per il più nic, inizierà la salita tra i boschi verso le grotte in cui visse San Ponzo. Il percorso offrirà l’occasione di osservare esemplari di querce e castagni secolari, nonché’ le tracce della copiosa fauna locale. Arrivati alle grotte si potranno ammirare le particolari caratteristiche geologiche della zona e le leggende che circondano la figura del santo e la sua dieta particolare. Sarà l’introduzione per il più nic, che che si terrà al fresco in un’area appositamente attrezzata, gustando anche l’ottima acqua di una sorgente potabile presente sul posto.